Accéder au contenu principal
Lien du chemin de navigation
 SAVEURS-55

SAVEURS-55

 Boutique tenue par :
 LA BOUTIQUE ÉPICURIENNE: ENTREZ ET DÉCOUVREZ DES VINS MYTHIQUES ET LÉGENDAIRES ,PLUS DE 300 VARIÉTÉS ET MÉLANGES D'ÉPICES ,DES CONFITURES AUX BAIES SURPRENANTES ET DES MIELS ORIGINAUX ET RARES. DE PLUS LES NOUVEAUTÉS 2012 SONT ARRIVÉES:SIROP DE MIRABELLES,NOUGATS, TRUFFES MESENTERIQUES ETC.....
300 VARIÉTÉS ET MÉLANGES D’ÉPICES (300 mixtures and spices)

Tous nos fournisseurs se situent dans l'Hexagone, ce qui nous permet d'avoir une garantie sanitaire optimale, proche du bio. Chaque arrivage d'épices est contrôlé minutieusement, et toutes les épices sont triées manuellement afin d'obtenir l'excellence des produits. La majorité des mélanges sont effectués par nous-mêmes, sans additifs de synthèse. Cela nous permet de proposer, à ceux qui le désirent, des épices à leurs goûts, ou ,pour ceux qui ont des allergies, des mélanges adaptés à leurs problèmes. L'emballage des épices est recyclable et biodégradable à 100 %.

We know and trust all our suppliers who are all located in France which is a sanitary guarantee, close to "bio". Each spice consignment is scrupulously checked and all spices are manually selected to reach a top level quality. We do our own mixtures without any synthetic additive. Therefore we are able to offer specific spice mixtures which meet our customers tastes or respect their allergy troubles. Our packagings are recyclable and 100% biodegradable.

THE TRANSLATION OF PRODUCTS ARE IN LOWER PART OF THE FRENCH DESCRIPTION.

Recherche dans les Boutiques

Catégories de la Boutique

Pages de la Boutique

  • VENDANGES TARDIVES ET GRAINS NOBLES
Newsletter de la Boutique
Ajoutez ma Boutique à vos Favoris et recevez mes newletters par e-mail. Vous saurez ainsi quels sont mes nouveaux objets en vente et mes offres spéciales.
NOUVEAUTÉS
  
Les vendanges tardives et sélections de grains nobles, qui doivent présenter une richesse en sucre à la récolte particulièrement élevée sont des vins de classe exceptionnelle. Les arômes du cépage et la puissance de ces vins sont accentués grâce au phénomène de concentration de sucres dû au dessèchement des grappes, ainsi qu'au développement de la pourriture noble (botrytis cinerea). ----------------------- Les vendanges tardives ----------------------- Elles proviennent des cépages Gewurztraminer, Pinot gris, Riesling ou Muscat récoltés en surmaturité, généralement plusieurs semaines après les vendanges officielles. A l’identité du cépage et à son caractère aromatique s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble. -------------------------------- Les Sélections de grains nobles. -------------------------------- Elles sont obtenues par tris successifs de grains atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea). L’identité du cépage se fait ici plus discrète au profit d’une expression liée à la concentration et au Botrytis cinerea. L’intensité des arômes, une charpente très puissante, un caractère mielleux et une longue persistance en bouche en font de véritables nectars.

Cliquez ici pour accéder aux vendanges tardives